ปลาซิว เป็นปลาน้ำจืดขนาดเล็กที่พบได้ตาม ห้วย หนอง คลอง บึง ทั่วไป เป็นปลาที่หาจับง่าย ตายง่ายจนผู้คนนำมาใช่เป็นคำเปรียบเทียบกันคนว่า ใจปลาซิว หรือพวกปลาซิวปลาสร้อย ซึ่งหมายถึงคนที่ไม่มีความสำคัญ และ คนที่ขี้ขลาดขี้กลัวนั้นเอง
ปลาซิวมีมากมายหลายชนิด เช่น ปลาชิวหางแดง ปลาซิวธรรมดา ปลายซิวอ้าว ฯลฯมากมาย
วันนี้ใช่ว่าผมจะมาพูดเรื่องชนิดของปลาซิวหรอกครับ แต่จะพามาดูวิธีการจับปลาซิวที่หลายคนไม่เคยเห็น เป็นวิธีการจับอีกแบบหนึ่งที่น่าสนใจ
นั้นคือการใส่ดางปลาซิว(ดาง ภาคกลางน่าจะเรียกว่า ตาข่าย หรืออวนจับปลา) หรือบางถิ่นคนอีสานเรียวว่า มอง ดางปลาซิวจะมีขนาดเล็กครับ วิธีการใส่ ใช้ไม้ปักเป็นหลักยึดที่ริมฝั่งคลอง แล้วเราก็เดินตัดไปอีกฝั่งคลองด้านหนึ่ง ระดับน้ำไม่จำเป็นต้องลึกเสมอไป
เมื่อเราว่าง ดาง เรียบร้อยแล้ว ใช้เวลาไมนนานครับ ถ้าร้องเพลงก็จบหนึ่งเพลงพอดี ถ้าวาง ดาง ไว้นานเกินไปปลาซิวก็จะหลุดออกว่าอย่างนั้นครับ
หลังจากผ่านไปหนึ่งผลงานเพลงเราก็ถึงเวลาเก็บดางแล้ว การเก็บดางต้องงใช้เทคนิคขั้นสูงงนะครับ เพราะถ้าเก็บมั่วๆดางของเราอาจจะพันกันในการใส่ครั้งหน้าก็ได้
เมื่อเราเอาเจ้า ดาง ขึ้นมาจากน้ำแล้ว ก็จะมีปลาซิวติดมาด้วยเต็มเลยครับ ขั้นตอนนี้ไม่ต้องไปเก็บออกจากดางให้ยาก(เว้นแต่ตัวที่มันไม่ลุดออกจริงๆ)เพราะเพียงแค่สลัดสลัด ปลาซิวตัวน้อยก็จะหล่นลงตาข่ายเขียวที่เรารองไว้ด้านล้าง จากนั้นเราจึงเก็บใส่ถังที่เราเตรียมไว้
นอกจากเราจะได้ปลาซิวไปทำอาหาร เช่น ห่อหมกปลาซิว ก้อยปลาซิว และอีหลากหลายเมนูแล้ว เรายังได้สานสัมพันธ์กับ พ่อ แม่ พี่ น้อง เสียงหัวเราะสนุกสนานดังไปทั่วท้องนาเลยครับ
ดูเหมือนว่าเจ้าปลาซิวตัวจิ๋ว จะไม่ขี้ปะติ๋วน้อยค้าอย่าที่หลายคนเปรียบเทียวไว้อีกต่อไป หากวั้นหนึ่งเราจากโลกนี้ไป เรื่องรางเจ้าปลาซิวน้อยพวกนี้จะเป็นแหล่งอาหารโปรตีนที่หาได้ง่าย และขณะเดียวกัน ก็ยังเป็นปลาที่สานความสัมพันธ์ให้ครอบครัวมีเสียงหัวเราะได้เชช่นเดียวกัน
By เคอู ครูเอ
